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primer plato, pasta al huevo
Recetas que son
Nueva
Pappardelle con ragú de pato
Es un primer plato rico y envolvente, perfecto para ocasiones especiales. La carne de pato, tierna y sabrosa, se cocina lentamente con aromas hasta convertirse en un ragú delicioso y fragante. Las pappardelle, gracias a su anchura, retienen perfectamente la salsa. Un plato de la tradición toscana que conquista desde el primer bocado
25 min
2
480 Kcal
5,0
Pasta con rape
Es un primer plato refinado y de sabor delicado, perfecto para los amantes del pescado. La salsa, preparada con tomates cherry y rape en cubos, es ligera pero envolvente, enriquecida con un toque de vino blanco y perejil fresco
30 min
2
495 Kcal
4,8
Pappardelle con ragú de costillas
Es un plato rico y sabroso de la tradición italiana. El ragú, preparado con costillas de cerdo cocinadas lentamente, ofrece una salsa intensa y envolvente, perfecta para realzar la textura de las pappardelle frescas
35 min
2
435 Kcal
4,8
Tagliatelle con cebolla de Tropea
Un primer plato sencillo y sabroso, caracterizado por la dulzura única de la cebolla roja de Tropea. Ideal para quienes aman los sabores genuinos e intensos, estas tagliatelle combinan pocos ingredientes para un resultado rico en aroma y tradición mediterránea
2 h
2
573 Kcal
4,7
Pappardelle con setas porcini y crema de parmesano
Las pappardelle con setas porcini y crema de parmesano son un plato sencillo pero lleno de sabor. La pasta ancha se combina perfectamente con las setas porcini salteadas, mientras que la crema de parmesano aporta una textura aterciopelada y un sabor intenso
1 h 40 min
2
894 Kcal
5,0
Tallarines con salmón ahumado
Una receta sencillísima que te transportará a los años 90, cuando la crema reinaba en la cocina. Honestamente, a pesar de todo, encuentro que es una receta rápida y deliciosa
25 min
2
666 Kcal
4,9
Tallarines con rebozuelos
Los fideos caseros le dan un toque especial a un gran clásico de la cocina italiana
55 min
2
668 Kcal
5,0
Pappardelle de trigo sarraceno con fondue de Asiago y nueces
La harina de trigo sarraceno no es fácil de usar, tiene poca capacidad de unión y tiende a romperse, pero tiene una gran ventaja: es libre de gluten. Finalmente un plato bueno también para los celíacos
1 h
2
1 047 Kcal
4,3
Pappardelle de coliflor y salchicha
Coliflor y salchicha pueden parecer un matrimonio extraño, pero créanme, el resultado les sorprenderá tanto por el sabor como por la consistencia suave
50 min
3
876 Kcal
4,6
Tallarines con salsa boloñesa
Tagliatelle caseras con ragú de cerdo, una sencillez que evoca los deliciosos almuerzos familiares de los domingos
40 min
2
667 Kcal
4,8
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