Un risotto de sabor intenso y envolvente, donde el amargor delicado del radicchio rojo se combina a la perfección con la salinidad de la salchicha. El mantecado final hace que el plato sea cremoso e irresistible, ideal para las estaciones más frías. Un primer plato rico y aromático, perfecto para un almuerzo en familia o una cena convivial. Sencillo de preparar, pero capaz de sorprender por su equilibrio de sabores

Es un primer plato cremoso y sabroso que une la crocancia del guanciale con la delicadeza de los calabacines. Ideal para un almuerzo refinado pero fácil de preparar, ofrece un equilibrio entre sabor rústico y frescura. La mezcla final con mantequilla y parmesano lo hace envolvente e irresistible

Es un plato rico y sabroso de la tradición italiana, perfecto para las estaciones frías. El sabor intenso de la salchicha se une a la cremosidad del arroz, creando un comfort food irresistible. Es sencillo de preparar pero refinado en sabor. Ideal para cenas en familia o con amigos