cipolle rosse

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Guancia di manzo al vino rosso

Guancia di manzo al vino rosso

Dalle mie parti non è un taglio di carne molto usato, ma dopo averlo assaggiato una sera al ristorante è diventato uno dei miei piatti preferiti. La lenta cottura gli conferisce una morbidezza eccezionale
3 h 10 min
2
Kcal
4,9
Ossobuco allo spumante

Ossobuco allo spumante

Ossobuco cotto lentamente nello spumante, cipolle rosse di tropea e carote viola
3 h 15 min
1
Kcal
4,7