Startseite
Gänge
Vorspeise
Erstes Gericht
Zweites Gericht
Dessert
Eigenschaften
Vegetarisch
Schnelles Rezept
Glutenfrei
Anlässe
Abendessen mit Freunden
Familienmittagessen
Wochenendfrühstück
Alle Rezepte

Suchen Sie ein Rezept

Finden Sie ein Rezept nach Name, Zutat, Merkmal, Paarung, Anlass...

Pasta alla Cenere

Pasta alla Cenere
Es ist ein cremiges Hauptgericht mit einem kräftigen Geschmack, zubereitet mit geschmolzenem Gorgonzola und fein gehackten schwarzen Oliven, die ihm eine charakteristische 'Asche'-Farbe verleihen. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, perfekt für eine schmackhafte und raffinierte Mahlzeit. Ideal für diejenigen, die intensive und umhüllende Aromen lieben
Portionen für: 2 Portionen
Gesamtzeit: 25 min
Zubereitung: 10 min
Kochzeit: 15 min
Schwierigkeitsgrad:
Kosten:
Werkzeuge: Herd, Antihaftpfanne
Gewicht pro Portion: 310 g
Energie: 815 Kcal
Kohlenhydrate: 79 g
Fette: 47 g
Proteine: 30 g
Skifahren: 1 h 55 min
Allergene: Gluten, Milch
Diät: Vegetarisch
Kombination: Chardonnay
Gelegenheit: Schnelles Abendessen

Zutaten

Mengen für 2 Portionen
2
130 g
120 g
80 g
Schwarze oliven (entkernt)
80 g
n.B.

Anweisungen

5 Schritte in 25 min
1 Pasta alla Cenere - Schritt 1
Einen großen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser für das Kochen der Pasta auf den Herd stellen
2 Pasta alla Cenere - Schritt 2
Die Oliven fein hacken und beiseite stellen
3 Pasta alla Cenere - Schritt 3
Eine Pfanne mit Gorgonzola, Milch und Sahne auf den Herd stellen, bei niedriger Hitze erwärmen, bis alles geschmolzen und perfekt vermischt ist, dann die Hitze ausschalten
4 Pasta alla Cenere - Schritt 4
Die Pasta kochen, eine Minute vor der Garzeit abgießen und in die Pfanne mit dem Gorgonzola und etwas Kochwasser geben
5 Pasta alla Cenere - Schritt 5
Die Pasta in der Pfanne bei hoher Hitze schwenken, die gehackten Oliven und etwas Pfeffer hinzufügen, bis die Gorgonzola-Creme leicht eingedickt ist

Kosten

Es ist ein Gericht aus der einfachen Küche, das nur wenige und günstige Zutaten benötigt

Gesundheit

Gorgonzola und Sahne helfen sicherlich nicht dabei, die Kalorien niedrig zu halten, also versuchen Sie, mit nur einer Portion zufrieden zu sein, ohne Nachschlag zu verlangen
5,0
Bewerte
Deine Meinung ist wichtig, wenn du das Rezept ausprobiert hast, lass uns wissen, wie es war!
qrcode
Denken Sie an die Umwelt, bevor Sie drucken