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Hähnchen-Zucchini-Spieße aus der Heißluftfritteuse

Hähnchen-Zucchini-Spieße aus der Heißluftfritteuse
Ein schmackhaftes, knuspriges und leichtes Hauptgericht. Perfekt für Groß und Klein, mit wenigen Zutaten und ganz ohne Frittieren zubereitet. Die Panade bleibt dank Öl und Gewürzen goldbraun und aromatisch. Ideal für ein schnelles Abendessen oder einen gemütlichen Aperitif zu Hause
Portionen für: 2 Portionen / 6 Stücke
Gesamtzeit: 50 min
Zubereitung: 20 min
Wartezeit: 15 min
Kochzeit: 15 min
Schwierigkeitsgrad:
Kosten:
Werkzeuge: Schüssel, Luftfritteuse
Gewicht pro Portion: 320 g
Energie: 330 Kcal
Kohlenhydrate: 27 g
Fette: 21 g
Proteine: 40 g
Basketball: 45 min
Allergene: Senf, Gluten
Diät: Laktosefrei, Caloriearm
Kombination: Lambrusco
Gelegenheit: Schnelles Abendessen

Zutaten

Mengen für 2 Portionen
2

Anweisungen

7 Schritte in 50 min
1 Hähnchen-Zucchini-Spieße aus der Heißluftfritteuse - Schritt 1
Die Hähnchenbrust entbeinen und in Würfel von etwa 2–3 cm schneiden, dabei Knorpel und überschüssiges Fett entfernen
2 Hähnchen-Zucchini-Spieße aus der Heißluftfritteuse - Schritt 2
Die Zucchini waschen und in etwa 2–3 cm große Würfel schneiden
3 Hähnchen-Zucchini-Spieße aus der Heißluftfritteuse - Schritt 3
Die Hähnchen- und Zucchinistücke in eine Schüssel geben, etwas Olivenöl und Senf hinzufügen, vermischen und 15 Minuten ruhen lassen
4 Hähnchen-Zucchini-Spieße aus der Heißluftfritteuse - Schritt 4
Das Paniermehl auf einen Teller geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehacktem Rosmarin würzen
5 Hähnchen-Zucchini-Spieße aus der Heißluftfritteuse - Schritt 5
Die Hähnchen- und Zucchiniwürfel im Paniermehl wenden, leicht andrücken, damit die Panade gut haftet, und die Spieße formen
6 Hähnchen-Zucchini-Spieße aus der Heißluftfritteuse - Schritt 6
Die Spieße in den Korb der Heißluftfritteuse legen, ohne sie zu überlappen, etwas Abstand lassen und mit etwas Öl beträufeln
7 Hähnchen-Zucchini-Spieße aus der Heißluftfritteuse - Schritt 7
Bei 190 Grad 15–18 Minuten garen, bis die Panade goldbraun ist. Dann mit ein paar Zitronenscheiben servieren

Kosten

Das Gericht ist preiswert: Hähnchenbrust hat ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die anderen Zutaten (Zucchini, Paniermehl, Gewürze, Öl) sind gängig und günstig. Perfekt, um eine vollständige Mahlzeit mit wenig Geld zuzubereiten

Gesundheit

Dank der Zubereitung in der Heißluftfritteuse ist das Gericht leicht und fettarm. Eiweißreich und ausgewogen – ideal für eine gesunde Ernährung
5,0
Bewerte
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