Sie sind köstliche und unwiderstehliche kleine Süßigkeiten mit einem weichen Kern und einer leicht knusprigen Kruste. Die Zartbitterschokolade verbindet sich mit der Süße des Zuckers und der Knusprigkeit der Nüsse und schafft so einen perfekten Kontrast. Sie sind einfach zuzubereiten und ideal für eine leckere Zwischenmahlzeit oder als Dessert mit Eis
Die Butter zusammen mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen und dann etwas abkühlen lassen
2
Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit dem Zucker und dem Salz verquirlen, bis eine helle, schaumige Masse entsteht
3
Die verquirlten Eier in die Schüssel mit der abgekühlten Schokolade geben und vorsichtig mit einem Spatel vermengen
4
Nach und nach das Mehl, das Kakaopulver und das Backpulver hinzufügen, nachdem sie gesiebt wurden, und vorsichtig weiterrühren, bis ein glatter Teig entsteht
5
Zum Schluss die Walnusskerne hinzufügen und rühren, bis sie vollständig in die Masse eingearbeitet sind
6
Eine rechteckige Backform (18x26 cm oder ähnliche Größe) mit Backpapier auslegen, die Mischung hineingießen und so gleichmäßig wie möglich mit einem Spatel glattstreichen
7
Bei 170 Grad im statischen Modus 25 Minuten backen und vor dem Schneiden etwas abkühlen lassen
Kosten
Es gibt keine besonders teuren Zutaten, daher kann dieses Rezept als einfach, aber geschmackvoll angesehen werden
Gesundheit
Wir können es nicht leugnen, es ist ein gehaltvolles Dessert. Die Süße und Cremigkeit sind auf die vielen Fette und Zucker in den Zutaten zurückzuführen. Versuchen Sie, sich mit einer einzigen Portion zufrieden zu geben, wenn Sie nicht eine lange Trainingseinheit im Fitnessstudio einlegen möchten, um sie wieder loszuwerden
5,0
Bewerte
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