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Schweinekoteletts
Rezepte mit
Ragù aus Schweinerippchen
Es ist eine reichhaltige und schmackhafte Sauce, perfekt zum Würzen von frischer Pasta oder Polenta. Hergestellt mit Rippchen, die langsam in einer Gemüsebasis, Tomaten und Gewürzen gekocht werden, ergibt sich ein zartes Fleisch und eine umhüllende Sauce. Ideal für ein rustikales und geselliges Mittagessen
3 h 30 min
6
357 Kcal
5,0
Honigglasierte Rippchen
Eine sehr langsame Garung im Bratschlauch macht sie zart und saftig, der Honig verleiht ihnen Glanz und ein angenehm süß-saures Aroma
3 h 10 min
2
1.241 Kcal
5,0
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