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Montepulciano

Rezepte zum Genießen mit
Dies ist ein saftiges und aromatisches Hauptgerich...
Gebratene Rinderschulter
Dies ist ein saftiges und aromatisches Hauptgericht, perfekt für besondere Anlässe. Das Rindfleisch, in eine Alufolie mit Kräutern und Gemüse eingewickelt, gart langsam und bewahrt dabei seinen vollen Geschmack und seine Zartheit. Der Brandy hebt das Aroma hervor und schafft einen unwiderstehlichen Bratensaft
3 h 10 min 4 315 Kcal 5,0
Eine raffinierte und köstliche Vorspeise, die die ...
Kartoffeln mit Senf auf Parmesan-Chips
Eine raffinierte und köstliche Vorspeise, die die Knusprigkeit der Parmesan-Chips mit der Weichheit der Kartoffeln kombiniert, die mit einer cremigen Senfsauce gewürzt sind. Eine Explosion ausgewogener Aromen und kontrastreicher Texturen. Ideal, um Ihre Gäste mit einer Gourmet-Note zu beeindrucken
1 h 4 566 Kcal 5,0
Es ist ein typisches Hauptgericht der italienische...
Schweinebraten aus dem Ofen
Es ist ein typisches Hauptgericht der italienischen Tradition. Das Fleisch wird durch das langsame und gleichmäßige Garen sehr zart und wird von einer dichten und aromatischen Sauce begleitet, die das Rezept einzigartig macht
1 h 25 min 4 547 Kcal 4,5
Die geschmorten Putenkeulen bei langsamer Garung s...
Geschmorte Putenkeulen
Die geschmorten Putenkeulen bei langsamer Garung sind ein saftiges und aromatisches Gericht. Die lange Garzeit lässt das Fleisch zart werden und alle Aromen aufnehmen, was ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht für jede Gelegenheit schafft
3 h 20 min 4 766 Kcal 4,7
Der name hat mir schon immer gefallen, er vermitte...
Teufelshähnchen aus dem Ofen
Der name hat mir schon immer gefallen, er vermittelt die idee eines leicht scharfen brathähnchens. es scheint, dass das originalrezept das hähnchen in der pfanne zubereitet, aber im ofen wird es meiner meinung nach besser. es ist ein sehr einfaches rezept, das für jedermann zugänglich ist. wenn sie es einmal probiert haben, werden sie nicht mehr zum imbissstand gehen
1 h 25 min 3 870 Kcal 4,6
Gehen wir davon aus, dass das "wahre" Rezept der C...
Spaghetti alla Carbonara
Gehen wir davon aus, dass das "wahre" Rezept der Carbonara nicht existiert oder besser gesagt, niemand weiß, welches es ist. Es scheint, dass es von den Amerikanern während des Zweiten Weltkriegs inspiriert (nicht erfunden) wurde, basierend auf ihren Vorlieben, nämlich den geliebten Eiern und Speck. Zum Glück hat ein guter italienischer Koch es mit Guanciale und dem wohlschmeckenden Pecorino Romano italienisiert
30 min 2 951 Kcal 5,0
Ein Klassiker der italienischen Küche. Langsames G...
Rinderschmorbraten mit Rotwein
Ein Klassiker der italienischen Küche. Langsames Garen macht das Fleisch sehr zart und die Marinade im Rotwein verleiht einen außergewöhnlichen Geschmack und eine wunderbare Farbe
15 h 10 min 3 675 Kcal 5,0
Ein Klassiker der römischen Küche, der uns wie imm...
Tonnarelli Cacio e Pepe
Ein Klassiker der römischen Küche, der uns wie immer mit Rezepten aus wenigen Zutaten, aber großartigem Geschmack überrascht. Ich habe ein einfaches Anrichten gewählt, weil ein solches Gericht nicht schön aussehen muss... es muss gut schmecken!
15 min 2 651 Kcal 4,8