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Grecanico

Rezepte zum Genießen mit
Gratinierter Blumenkohl mit Béchamel
Gratinierter Blumenkohl mit Béchamel
Weiche Blumenkohlstücke werden in eine cremige Béchamelsauce gehüllt und im Ofen mit einer knusprigen Parmesan-Kruste gratiniert. Perfekt als raffiniertes Beilagengericht oder vegetarisches Hauptgericht
1 h 15 min
6
Kcal
5,0
Spaghetti mit Babytintenfischen
Spaghetti mit Babytintenfischen
Ein intensives und frisches Meeresfrüchte-Hauptgericht. Die Süße der Kirschtomaten passt perfekt zum zarten Geschmack der kleinen Tintenfische und schafft eine Harmonie mediterraner Aromen
45 min
2
Kcal
4,4
Tortelloni mit Butter und Salbei
Tortelloni mit Butter und Salbei
Die einfachste, aber auch eine meiner Lieblingsversionen von Tortelloni. Es ist unglaublich, wie ein paar Salbeiblätter und ein Stück Butter einen so intensiven Geschmack verleihen können
1 h 40 min
4
Kcal
4,9
Pesto aus getrockneten Tomaten
Pesto aus getrockneten Tomaten
Dieses Pesto bietet eine Explosion mediterraner Aromen, mit frischen und cremigen Noten, die durch die süße und konzentrierte Intensität der sonnengetrockneten Tomaten ausgeglichen werden
10 min
8
Kcal
5,0
Calamarata mit Blaukrabbe
Calamarata mit Blaukrabbe
Die Blaukrabbe ist eine Neuheit in unseren Meeren und leider verändert sie unser empfindliches Ökosystem. Versuchen wir, dieser Art von Invasion einen Sinn zu geben, indem wir sie in das Rezeptbuch unserer mediterranen Küche aufnehmen
1 h
3
Kcal
5,0