Ein einfaches und schnelles Süßgebäck. Man kann es als eines der Grundrezepte der Patisserie betrachten

Es ist eine Grundzubereitung der italienischen Küche, hergestellt aus Mehl und frischen Eiern. Sie ist vielseitig und perfekt für die Herstellung von Tagliatelle, Lasagne, Ravioli und anderen traditionellen Formen. Ihre elastische Konsistenz und ihr reichhaltiger Geschmack machen sie ideal für Gerichte mit herzhaften oder zarten Soßen

Ein einfacher und schneller Grundteig. Perfekt für jede süße Zubereitung, aber auch sehr gut für herzhafte Kuchen geeignet