Det är en sammetslen och oemotståndlig kräm, tillagad med endast några få genuina ingredienser. Mascarpone blandas med färska ägg och socker för att skapa en mjuk och omslutande konsistens. Delikat men smakrik, perfekt som bas för skeddesserter eller att njutas som den är. En lätt ströning av hackad choklad ger en lyxig och elegant touch

En risotto med kraftig och omslutande smak, där den milda beskan från röd radicchio passar perfekt ihop med korvens sälta. Den avslutande mantekeringen gör rätten krämig och oemotståndlig, perfekt för de kallare årstiderna. En fyllig och väldoftande förrätt, idealisk för en familjelunch eller en gemytlig middag. Enkel att tillaga, men kapabel att överraska med sin balanserade smakprofil