Denna pesto bjuder på en explosion av medelhavssmaker, med fräscha och krämiga toner balanserade av den söta och intensiva smaken från soltorkade tomater

Det är inte en klassisk sockerkaka, den förblir fuktig och krämig – perfekt att servera med vispgrädde eller smält choklad. Den är idealisk för en härlig frukost framför brasan under kalla vinterdagar