Pasta med tomat, burrata och basilika
En klassiker med rötter i Syditaliens enkla kök, där pastans kvalitet möter Apuliens ädla mejeritradition. Basilika, en symbol för kunglighet sedan antiken, förenas med tomatens sötma i en ikonisk kombination som hyllar Medelhavets dofter. Burratans fräschör förvandlar en vardaglig rätt till en gourmetupplevelse och skapar en krämig kontrast som omsluter alla sinnen
