En kreativ pastarätt som lyfter fram sötman hos de gröna paprikorna som är typiska för södra Italien. Receptet ger den traditionella lantkökstraditionen en ny tolkning genom att kombinera valnötternas krispighet med trädgårdens färska råvaror för en unik smakupplevelse. Perfekt för dig som söker ett gourmetalternativ till klassisk pesto. En enkel men mycket elegant sommarrätt som låter friggitellins mångsidighet komma till sin rätt

En somrig och kreativ variant av den klassiska liguriska peston som lyfter fram den söta och milda smaken hos friggitelli. Inspirerad av den medelhavska traditionen med råa såser kombinerar detta recept valnötternas krispighet med friggitellins aromatiska toner för ett krämigt och oemotståndligt resultat. Perfekt till pastarätter med en sofistikerad smak och med en unik doft som påminner om grönsakslandets genuina smaker

Detta är en typisk rätt från den sicilianska traditionen – enkel men rik på smak. De rostade brödsmulorna ger en oemotståndlig krispighet som passar perfekt med sardellernas intensiva smak. Få ingredienser, men noggrant utvalda, berättar stolt om söderns enkla kök. Perfekt för en snabb och smakrik måltid med en medelhavskänsla