De är utsökta bakverk med krispig smördeg fyllda med en sammetslen vaniljkräm. Perfekta till kaffet eller som dessert, de kombinerar smördegens lätthet med krämens fylliga smak. Den frasiga gyllene ytan och den krämiga fyllningen gör dem oemotståndliga
Skär smördegsrullen i remsor som är cirka två centimeter breda
2
Vispa ett ägg i en kopp och pensla smördegens yta
3
Rulla smördegsremsorna runt formarna så att lagren överlappar lätt och äggpenslingen hamnar på utsidan
4
Pensla rullarna igen med lite ägg, doppa dem i socker och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper
5
Grädda i 200 grader i 15 minuter med över-/undervärme, därefter ytterligare 2–3 minuter med varmluft tills en gyllene yta har bildats
6
Låt rullarna svalna helt, ta bort dem från formarna och fyll dem med krämen med hjälp av en spritspåse
Kostnad
Receptet har en måttlig kostnad eftersom det kräver enkla ingredienser som ägg och socker. Dock kan smördeg av god kvalitet påverka slutpriset
Hälsa
Cannoncini med kräm är ett sött bakverk rikt på socker och fett, så det bör ätas med måtta. Vaniljkrämen ger protein och kalcium tack vare mjölken och äggen, men är också kaloririk. Smördegen innehåller mycket smör, vilket ger ett högt innehåll av mättade fetter – därför bör de njutas vid speciella tillfällen
5,0
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
Denna webbplats använder endast tekniska cookies och anonyma analyscookies för att förbättra användarupplevelsen och analysera trafiken.
Genom att fortsätta att surfa på denna webbplats godkänner du användningen av dessa cookies.
