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plat principal, fromage

Recettes qui sont
Pâtes cacio e pepe
Pâtes cacio e pepe
Un grand classique de la cuisine romaine, né de la simplicité et devenu un symbole de saveur. La cacio e pepe réunit peu d'ingrédients pour créer un plat intense et crémeux. Le poivre grillé libère son arôme, tandis que le pecorino enrobe les pâtes d'une sauce veloutée. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre goût, chaleur et tradition
15 min
2
Kcal
4,9
Risotto au fromage de chèvre et aux noix
Risotto au fromage de chèvre et aux noix
Un risotto crémeux et raffiné, où la douceur du fromage de chèvre frais rencontre le croquant des noix. La texture veloutée du riz se marie avec la saveur prononcée du fromage, créant un équilibre harmonieux. Les noix apportent profondeur et caractère, transformant un plat simple en une proposition élégante. Parfait pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et les recettes riches mais essentielles
30 min
2
Kcal
4,8
Pâtes au gorgonzola et aux noix
Pâtes au gorgonzola et aux noix
Un premier plat crémeux et enveloppant, parfait pour ceux qui aiment les saveurs prononcées. Le gorgonzola fond dans une sauce veloutée qui enrobe les pâtes, tandis que les noix apportent du croquant et une saveur délicate. C'est un plat simple et rapide à préparer, mais d'un grand effet. Idéal pour un dîner automnal ou pour surprendre des invités avec une touche d'élégance
20 min
2
Kcal
4,5
Risotto au gorgonzola et jambon cru
Risotto au gorgonzola et jambon cru
C'est un premier plat crémeux et riche en saveur, parfait pour ceux qui aiment les goûts prononcés. Le gorgonzola apporte une texture veloutée, tandis que le jambon ajoute une note salée et savoureuse. Idéal pour un dîner élégant ou un déjeuner spécial
35 min
2
Kcal
5,0
Pâtes au gorgonzola et aux olives noires
Pâtes au gorgonzola et aux olives noires
C'est un premier plat crémeux et au goût prononcé, préparé avec du gorgonzola fondu et des olives noires finement hachées, qui lui donnent une couleur caractéristique 'cendre'. C'est une recette rapide et simple, parfaite pour un repas savoureux et raffiné. Idéale pour ceux qui aiment les saveurs intenses et enveloppantes
25 min
2
Kcal
5,0
Pappardelle de sarrasin avec fondue d'Asiago et noix
Pappardelle de sarrasin avec fondue d'Asiago et noix
La farine de sarrasin n'est pas facile à utiliser, elle se lie peu et a tendance à se casser, mais elle a un grand avantage : elle est sans gluten. Enfin un bon plat aussi pour les cœliaques
1 h
2
Kcal
4,2
Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola et aux noix
Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola et aux noix
Pour une pâte faite maison, c'est sûrement simple à préparer. Les gnocchis se prêtent à une infinité de sauces, une de mes préférées est justement la crème de gorgonzola
55 min
2
Kcal
4,5