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deuxième plat, poisson
Recettes qui sont
Saumon au sésame à la friteuse à air
C'est un plat léger et savoureux, parfait pour un repas sain et délicieux. Le filet de saumon est recouvert de graines de sésame et d'herbes aromatiques, puis cuit à la friteuse à air pour obtenir une croûte dorée et croustillante sans excès d'huile. Une recette rapide et simple, idéale pour sublimer la saveur délicate du poisson tout en conservant sa légèreté
30 min
2
751 Kcal
4,7
Lotte au brandy
C'est un plat principal raffiné et savoureux, parfait pour les occasions spéciales. Le poisson est parfumé avec des arômes méditerranéens, flambé au brandy pour une touche aromatique unique, et cuit à la poêle pour une texture tendre et juteuse. Facile à préparer, il séduit par son équilibre entre saveurs intenses et délicates
1 h 35 min
2
502 Kcal
4,8
Cabillaud gratiné à la friteuse à air
C'est un plat principal léger et savoureux, parfait pour ceux qui recherchent une cuisson rapide et sans graisses ajoutées. Les filets de cabillaud sont recouverts d'une panure croustillante, devenant dorés et parfumés en quelques minutes. Idéal pour un dîner savoureux et sain, en préservant les saveurs du poisson et le croquant de la panure
30 min
2
386 Kcal
4,5
Bar au citron
Un plat de poisson classique et délicat, où le bar est légèrement fariné, cuit dans du beurre et aromatisé avec une touche de citron. Parfait pour un repas léger et raffiné, typique de la cuisine traditionnelle italienne
30 min
2
623 Kcal
5,0
Anchois panés à la friteuse à air
C'est un plat léger et croustillant, parfait pour rehausser la saveur de ce poisson bleu. Les anchois sont enrobés d'une panure simple et dorée, réalisée avec de la chapelure et des herbes aromatiques, puis cuits sans huile pour un résultat sain et savoureux. Idéal en entrée ou en plat principal, il allie goût et légèreté
35 min
2
472 Kcal
4,8
Moscardini en salsa de tomate
Les moscardini en ragoût sont un savoureux plat principal de fruits de mer, préparé avec des moscardini cuits lentement dans une sauce tomate enrichie d'une tranche de pain grillé. Cette recette italienne traditionnelle met en valeur la saveur délicate des moscardini, les rendant tendres et savoureux
1 h 5 min
2
537 Kcal
4,8
Roulades de maquereau farcies
Avec une farce de tomates confites à l'huile et de parmesan, c'est une explosion de saveurs. Faciles à réaliser, elles sont un fantastique apéritif mais aussi un plat principal raffiné
25 min
2
736 Kcal
5,0
Mulet frit avec mayonnaise au soja
Le mulet est un poisson délaissé, peut-être parce qu'il est considéré comme pauvre, peut-être parce qu'il est un peu plus difficile à nettoyer que les autres, mais croyez-moi, il est parfait pour une belle friture savoureuse et délicieuse
30 min
2
1 101 Kcal
4,7
Morue frite avec des oignons
Je me souviens encore quand je l'ai goûtée à San Francisco au célèbre Pier 39. Un plat qui peut-être ne pourrait pas être plus simple, mais quelques rondelles d'oignon et une pincée de paprika suffisent pour le rendre spécial
35 min
4
733 Kcal
4,5
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