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Recettes idéales pour
Pâtes à la crème d'asperges et aux noix
C'est un plat qui célèbre la fraîcheur et la délicatesse des asperges, des légumes riches en saveur et en propriétés bénéfiques. Leur goût herbacé et légèrement sucré se transforme en une crème veloutée qui enrobe les pâtes, enrichie par le contraste croquant des noix
35 min
3
580 Kcal
5,0
Gnocchis à la ricotta, beurre et sauge
C'est un premier plat raffiné et rapide, au goût délicat et enveloppant. La ricotta rend la pâte douce et légère, tandis que le beurre fondu avec la sauge dégage un parfum irrésistible. Parfaits pour un dîner élégant ou un déjeuner dominical. Un classique de la cuisine italienne qui séduit dès la première bouchée
35 min
3
489 Kcal
4,8
Pain de semoule
C'est un pain rustique et parfumé, préparé avec de la semoule de blé dur remoulue. Il a une croûte croustillante et dorée, avec une mie compacte mais moelleuse, d'un jaune intense. Idéal pour accompagner des plats savoureux ou à déguster simplement avec un filet d'huile d'olive. Son parfum rappelle les saveurs authentiques de la tradition méditerranéenne
4 h 25 min
6
335 Kcal
4,7
Saumon au sésame à la friteuse à air
C'est un plat léger et savoureux, parfait pour un repas sain et délicieux. Le filet de saumon est recouvert de graines de sésame et d'herbes aromatiques, puis cuit à la friteuse à air pour obtenir une croûte dorée et croustillante sans excès d'huile. Une recette rapide et simple, idéale pour sublimer la saveur délicate du poisson tout en conservant sa légèreté
30 min
2
751 Kcal
4,7
Pâtes à la sauce tomate avec boulettes de viande
Un plat classique de la cuisine italienne, riche et savoureux. Les boulettes de viande, tendres et savoureuses, sont frites puis cuites dans une sauce tomate épaisse et parfumée, qui enrobe parfaitement les pâtes. Idéal pour un déjeuner en famille ou un dîner convivial, c'est une recette qui séduit petits et grands
55 min
3
905 Kcal
4,5
Pain rapide
C'est une recette simple et sans longue levée, idéale pour ceux qui ont peu de temps mais ne veulent pas renoncer au goût du pain fait maison. La pâte se prépare rapidement et cuit au four en moins d'une heure, donnant un résultat croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Parfait pour accompagner tous les repas ou à déguster avec un filet d'huile et des épices
3 h 55 min
6
327 Kcal
5,0
Gnocchis à la ricotta et aux épinards
Délicats gnocchis faits maison, alliant la crémosité de la ricotta à la fraîcheur des épinards. Cette variante légère et savoureuse des gnocchis traditionnels offre un équilibre parfait entre goût et texture. Idéaux à assaisonner avec du beurre et de la sauge ou avec une simple sauce tomate, ils représentent un plat principal raffiné et authentique de la cuisine italienne
45 min
4
431 Kcal
5,0
Pesto de persil et amandes
C'est une sauce fraîche et aromatique, parfaite pour assaisonner des pâtes, des crostinis ou des plats principaux. Le goût délicat des amandes se marie parfaitement avec la fraîcheur du persil, créant un condiment polyvalent et savoureux. Idéal pour ceux qui recherchent une alternative au pesto classique au basilic
20 min
8
359 Kcal
4,6
Cuisses de poulet à la bière
C'est un plat principal savoureux et aromatique, parfait pour un repas sain mais gourmand. La viande est dorée à la poêle puis déglacée avec de la bière, ce qui lui apporte une tendreté et une saveur intense. Les olives noires ajoutent une touche méditerranéenne et légèrement salée, équilibrant parfaitement les saveurs du plat
1 h 25 min
3
514 Kcal
5,0
Rôti de porc au four
C'est un plat principal typique de la tradition italienne. La viande devient très tendre grâce à une cuisson lente et uniforme, et elle est accompagnée d'une sauce épaisse et parfumée qui rend la recette unique
1 h 25 min
4
547 Kcal
4,5
Pesto d'aubergines et d'amandes
C'est une sauce crémeuse et savoureuse, idéale pour assaisonner les pâtes ou tartiner sur des crostinis. Réalisée avec des aubergines au four, des amandes croquantes, de l'huile d'olive et du parmesan, elle combine des saveurs délicates et intenses. Une recette simple et polyvalente, parfaite pour apporter à table un plat méditerranéen et authentique
40 min
6
415 Kcal
4,8
Risotto à la saucisse
C'est un plat riche et savoureux issu de la tradition italienne, parfait pour les saisons froides. La saveur intense de la saucisse se marie à la crémosité du riz, créant un comfort food irrésistible. Il est simple à préparer mais raffiné en goût. Idéal pour des dîners en famille ou entre amis
40 min
2
845 Kcal
0,0
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