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vin rouge

Recettes avec
C'est un plat traditionnel de la cuisine romaine, ...
Queue de bœuf à la vaccinara
C'est un plat traditionnel de la cuisine romaine, riche, copieux et au goût intense. Né comme un plat pauvre, il demande néanmoins une préparation longue et soignée. La viande devient très tendre grâce à la cuisson lente dans la sauce tomate. La touche finale avec le cacao et les raisins secs apporte profondeur et douceur
4 h 20 min 2 814 Kcal 5,0
C'est un plat riche et savoureux issu de la tradit...
Risotto à la saucisse
C'est un plat riche et savoureux issu de la tradition italienne, parfait pour les saisons froides. La saveur intense de la saucisse se marie à la crémosité du riz, créant un comfort food irrésistible. Il est simple à préparer mais raffiné en goût. Idéal pour des dîners en famille ou entre amis
40 min 2 845 Kcal 0,0
Un plat principal simple et savoureux, caractérisé...
Tagliatelles à l'oignon de Tropea
Un plat principal simple et savoureux, caractérisé par la douceur unique de l'oignon rouge de Tropea. Idéal pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et intenses, ces tagliatelles combinent quelques ingrédients pour un résultat riche en parfum et en tradition méditerranéenne
2 h 2 573 Kcal 4,7
La joue est une coupe très particulière, elle néce...
Joue de porc au vin rouge
La joue est une coupe très particulière, elle nécessite une cuisson lente mais, si vous êtes patients, elle ne vous décevra pas et vous offrira une saveur et une tendreté uniques
4 h 15 min 2 1 065 Kcal 4,7
Un plat modeste, avec une cuisson très lente. Si v...
Échine de porc braisée au vin rouge
Un plat modeste, avec une cuisson très lente. Si vous parvenez à patienter pendant les trois heures de cuisson, il vous récompensera avec une saveur intense et une tendreté inattendue
3 h 15 min 4 570 Kcal 5,0
Soyons clairs, chaque bonne famille bolognaise a s...
Ragù à la Bolognaise
Soyons clairs, chaque bonne famille bolognaise a sa propre recette de ragù. Celle-ci est une recette qui se rapproche beaucoup de l'« originale », dont les proportions des ingrédients sont même déposées à la chambre de commerce
3 h 30 min 10 401 Kcal 5,0
Un classique de la cuisine italienne. Une cuisson ...
Bœuf braisé au vin rouge
Un classique de la cuisine italienne. Une cuisson lente rend la viande très tendre et la marinade dans le vin rouge donne une saveur et une couleur exceptionnelles
15 h 10 min 3 675 Kcal 5,0