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côtes de porc

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C'est une sauce riche et savoureuse, parfaite pour...
Ragoût de côtes de porc
C'est une sauce riche et savoureuse, parfaite pour accompagner des pâtes fraîches ou de la polenta. Préparée avec des côtes cuites lentement dans une base de légumes, de tomate et d'aromates, le résultat est une viande tendre et une sauce onctueuse. Idéale pour un déjeuner rustique et convivial
3 h 30 min 6 357 Kcal 5,0
Une cuisson très lente en papillote les rend tendr...
Côtelettes glacées au miel
Une cuisson très lente en papillote les rend tendres et juteuses, le miel leur donne de la brillance et un agréable arôme aigre-doux
3 h 10 min 2 1 241 Kcal 5,0