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bouillon de légumes

Recettes avec
C'est un plat léger et savoureux, parfait pour un ...
Saumon au sésame à la friteuse à air
C'est un plat léger et savoureux, parfait pour un repas sain et délicieux. Le filet de saumon est recouvert de graines de sésame et d'herbes aromatiques, puis cuit à la friteuse à air pour obtenir une croûte dorée et croustillante sans excès d'huile. Une recette rapide et simple, idéale pour sublimer la saveur délicate du poisson tout en conservant sa légèreté
30 min 2 751 Kcal 4,7
Un risotto très simple dont la particularité est l...
Risotto au porto et aux champignons
Un risotto très simple dont la particularité est l'utilisation du porto. Le porto apporte une note prononcée qui se marie merveilleusement avec la saveur délicate des champignons de Paris
55 min 2 713 Kcal 4,0
Un plat très simple, mais croyez-moi, lors des fro...
Soupe à l'oignon
Un plat très simple, mais croyez-moi, lors des froides soirées d'hiver, c'est idéal à déguster devant la cheminée. Le seul conseil est de ne pas le préparer pour un dîner romantique !
50 min 4 512 Kcal 5,0
Une recette très simple qui plonge ses racines dan...
Pâtes et haricots
Une recette très simple qui plonge ses racines dans le passé. Elle a nourri de nombreuses familles à une époque où l'Italie n'était pas un pays riche. Malgré cela, elle est capable de fournir une gâterie chaude et savoureuse
50 min 2 696 Kcal 5,0
De retour d'Autriche, j'ai ramené une recette très...
Frittatensuppe
De retour d'Autriche, j'ai ramené une recette très simple que j'ai appris à aimer. La frittatensuppe n'est rien d'autre qu'une omelette particulière coupée en lanières et servie dans du bouillon. Lors des froides soirées d'hiver, c'est un plat incontournable, et si vous parvenez à le déguster en compagnie devant un feu de cheminée pendant qu'il neige dehors, c'est le summum
20 min 2 267 Kcal 4,8
Un des risottos les plus classiques mais, comme to...
Risotto au radicchio et speck
Un des risottos les plus classiques mais, comme toutes les bonnes recettes, il ne se démode jamais. En automne ou en hiver, il ne peut manquer sur nos tables
40 min 2 490 Kcal 4,7
La farine de sarrasin n'est pas facile à utiliser,...
Pappardelle de sarrasin avec fondue d'Asiago et noix
La farine de sarrasin n'est pas facile à utiliser, elle se lie peu et a tendance à se casser, mais elle a un grand avantage : elle est sans gluten. Enfin un bon plat aussi pour les cœliaques
1 h 2 1 047 Kcal 4,3
De mon dernier voyage dans la splendide Sicile, j'...
Arancines à l'encre de seiche
De mon dernier voyage dans la splendide Sicile, j'ai rapporté de nombreuses inspirations culinaires. J'ai goûté ces arancines dans un délicieux bistrot à Scicli, j'ai essayé de les ajuster un peu avec quelques saveurs émiliennes
50 min 4 821 Kcal 4,9
Lors des froides soirées d'hiver, mais surtout lor...
Velouté de brocolis
Lors des froides soirées d'hiver, mais surtout lorsque vous êtes au régime, c'est un remède ! Pour ajouter un peu de croquant au plat, je le sers souvent avec mes gaufrettes de pain maison
40 min 3 276 Kcal 5,0