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montepulciano

Recettes à déguster avec
C'est un plat principal savoureux et aromatique, p...
Macreuse rôtie
C'est un plat principal savoureux et aromatique, parfait pour les occasions spéciales. La viande de bœuf, enveloppée dans une papillote avec des herbes et des légumes, cuit lentement en conservant toute sa saveur et sa tendreté. Le brandy rehausse le goût, créant un jus de cuisson irrésistible
3 h 10 min 4 315 Kcal 5,0
Une entrée raffinée et savoureuse qui allie le cro...
Pommes de terre à la moutarde sur tuile de parmesan
Une entrée raffinée et savoureuse qui allie le croquant de la tuile de parmesan à la douceur des pommes de terre assaisonnées d'une onctueuse sauce à la moutarde. Une explosion de saveurs équilibrées et de textures contrastées. Idéale pour impressionner vos invités avec une touche gourmande
1 h 4 566 Kcal 5,0
C'est un plat principal typique de la tradition it...
Rôti de porc au four
C'est un plat principal typique de la tradition italienne. La viande devient très tendre grâce à une cuisson lente et uniforme, et elle est accompagnée d'une sauce épaisse et parfumée qui rend la recette unique
1 h 25 min 4 547 Kcal 4,5
Les cuisses de dinde braisées à cuisson lente sont...
Cuisses de dinde braisées
Les cuisses de dinde braisées à cuisson lente sont un plat succulent et aromatique. La cuisson longue permet à la viande de devenir tendre et d'absorber toutes les saveurs, créant un plat riche et savoureux idéal pour toute occasion
3 h 20 min 4 766 Kcal 4,7
J'ai toujours aimé le nom, il évoque vraiment l'id...
Poulet à la diable au four
J'ai toujours aimé le nom, il évoque vraiment l'idée d'un bon poulet rôti légèrement épicé. il semble que la recette originale le veuille cuit à la poêle mais selon moi, il est meilleur au four. c'est une recette très facile et à la portée de tous, une fois essayée, vous n'irez plus à la rôtisserie
1 h 25 min 3 870 Kcal 4,6
Partons du principe que la "vraie" recette de la c...
Spaghetti à la carbonara
Partons du principe que la "vraie" recette de la carbonara n'existe pas ou plutôt, personne ne sait laquelle est la vraie. Apparemment, elle a été inspirée (pas inventée) par les Américains pendant la Seconde Guerre mondiale selon leurs goûts, c'est-à-dire les œufs et le bacon qu'ils aiment tant. Heureusement, un bon cuisinier italien l'a italianisée avec de la joue de porc et l'ajout du savoureux pecorino romano
30 min 2 951 Kcal 5,0
Un classique de la cuisine italienne. Une cuisson ...
Bœuf braisé au vin rouge
Un classique de la cuisine italienne. Une cuisson lente rend la viande très tendre et la marinade dans le vin rouge donne une saveur et une couleur exceptionnelles
15 h 10 min 3 675 Kcal 5,0
Un classique de la cuisine romaine qui, comme d'ha...
Tonnarelli cacio e pepe
Un classique de la cuisine romaine qui, comme d'habitude, nous surprend avec des recettes de très peu d'ingrédients mais d'un goût exceptionnel. J'ai laissé un dressage simple parce qu'un plat comme celui-ci ne doit pas être beau... il doit être bon !
15 min 2 651 Kcal 4,8