Un plato crujiente y sabroso, enriquecido con un marinado especiado y ligeramente picante. Gracias a la cocción en freidora de aire, resultan doradas y sabrosas, pero con menos grasa en comparación con la cocción tradicional
Raciones para: 2 porciones
Tiempo total: 1 h 35 min
Preparación: 15 min
Espera: 1 h
Cocción: 20 min
Dificultad:
Costo:
Herramientas: Cuenco, Freidora dietetica
Peso por porción: 430 g
Energía: 990 Kcal
Carbohidratos: 3 g
Grasas: 78 g
Proteínas: 68 g
Natación: 2 h 20 min
Dieta: Sin lactosa, Sin gluten, Cetogénica, Alta en calorias, Alta en proteínas
Poner en un bol grande el pimentón, el chile, la sal y el aceite de oliva, mezclar bien y reservar
Consejo:
La cantidad de chile depende de tus gustos, también puedes decidir omitirlo completamente
2
Limpiar las alitas de pollo teniendo cuidado de quitar cualquier pluma o fragmento de hueso
3
Poner las alitas en el bol mezclando hasta que estén completamente cubiertas con el marinado. Cubrir el bol con film transparente y dejar reposar el pollo durante al menos una hora en el refrigerador
4
Terminado el tiempo de reposo, poner el pollo en la cesta de la freidora de aire y cocinar durante 20 minutos a 200 grados
Costo
Las alitas de pollo son económicas, pero ten en cuenta que la receta es más un aperitivo para disfrutar en el sofá viendo una película que un plato principal
Salud
A pesar de la cocción en freidora de aire, no te engañes, es un plato pesado. Si quieres hacerlo más ligero, quita la piel de las alitas de pollo, pero el sabor se verá afectado considerablemente
5,0
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