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Coliflor gratinada con bechamel
Coliflor gratinada con bechamel
Suaves trozos de coliflor están cubiertos con una cremosa bechamel y gratinados al horno con una crujiente capa de parmesano. Perfectos como guarnición refinada o plato principal vegetariano
1 h 15 min
6
Kcal
5,0
Espaguetis con pulpitos
Espaguetis con pulpitos
Un primer plato de mar con un sabor intenso y fresco. La dulzura de los tomates cherry combina perfectamente con el delicado sabor de los pulpitos, creando una armonía de sabores mediterráneos
45 min
2
Kcal
4,4
Tortelloni mantequilla y salvia
Tortelloni mantequilla y salvia
La versión más simple, pero también una de mis favoritas, de tortelloni. Es increíble cómo unas pocas hojas de salvia y una nuez de mantequilla pueden dar un sabor tan intenso
1 h 40 min
4
Kcal
4,9
Pesto de tomates secos
Pesto de tomates secos
Este pesto ofrece una explosión de sabores mediterráneos, con notas frescas y cremosas equilibradas por la intensidad dulce y concentrada de los tomates secados al sol
10 min
8
Kcal
5,0
Calamarata con cangrejo azul
Calamarata con cangrejo azul
El cangrejo azul es una novedad en nuestros mares y lamentablemente está alterando nuestro delicado ecosistema. Intentamos encontrar un propósito a esta especie invasora al incluirla en el recetario de nuestra cocina mediterránea
1 h
3
Kcal
5,0