Home
Cursos
Aperitivos
Primer plato
Segundo plato
Dulce
Panadería
Plato único
Dietas
vegetariana
vegana
sin gluten
sin lactosa
Últimas recetas

Busca una receta

Encuentra una receta por nombre, ingrediente, característica, maridaje u ocasión...

polenta

Recetas con
Carrillera de cerdo al vino tinto

Carrillera de cerdo al vino tinto

La carrillera es un corte muy particular; necesita una cocción lenta pero, si tienes paciencia, no te decepcionará y te ofrecerá un sabor y una ternura únicos
4 h 15 min
4
Kcal
4,5
Ñoquis de polenta con gorgonzola

Ñoquis de polenta con gorgonzola

Suaves ñoquis elaborados combinando polenta con harina de sémola para una textura rústica y consistente. La salsa es una crema envolvente preparada derritiendo gorgonzola en nata líquida bien caliente. El plato se completa con nueces picadas para aportar un toque crujiente. Una pizca de pimienta negra añade la nota aromática final a este primer plato rico y reconfortante
40 min
2
Kcal
4,5
Estofado de carne de res al vino tinto

Estofado de carne de res al vino tinto

Un clásico de la cocina italiana. Una cocción lenta hace que la carne quede muy tierna y la marinada en vino tinto le otorga un sabor y un color excepcionales
15 h 10 min
3
Kcal
5,0