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primer plato, pasta rellena

Recetas que son
La versión más simple, pero también una de mis fav...
Tortelloni mantequilla y salvia
La versión más simple, pero también una de mis favoritas, de tortelloni. Es increíble cómo unas pocas hojas de salvia y una nuez de mantequilla pueden dar un sabor tan intenso
1 h 40 min 4 545 Kcal 4,9
Muy sabrosos gracias al abundante uso de panceta a...
Canelones de speck y ricotta
Muy sabrosos gracias al abundante uso de panceta ahumada, son tiernos y cremosos. Los tomates confitados agregan un toque dulce que realza la salinidad del plato
1 h 5 min 4 612 Kcal 4,6
Tortelli caseros rellenos de berenjenas y patatas,...
Tortelli de berenjena
Tortelli caseros rellenos de berenjenas y patatas, una versión un poco diferente de la clásica mantequilla y salvia
1 h 10 min 4 550 Kcal 4,5
Tortelli caseros con un relleno de ricotta y speck...
Tortelli de ricotta y speck
Tortelli caseros con un relleno de ricotta y speck. El maravilloso color rojo se debe a la remolacha, que cuando se combina con la masa, ofrece tonos únicos
1 h 40 min 4 626 Kcal 5,0
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Tortellini bolognesi en caldo
En Bolonia los tortellini solo pueden hacerse de una manera... ¡en caldo! Una receta cuyo origen se remonta incluso al 1100 se ha convertido en un plato tradicional durante la época navideña
1 h 45 min 6 475 Kcal 5,0