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cena invernale

Ricette ideali per
Fregola con zucca e patate
Fregola con zucca e patate
È un primo piatto autunnale dal gusto delicato e avvolgente. La dolcezza della zucca si unisce alla morbidezza delle patate, creando una crema naturale che avvolge i chicchi di fregola. Semplice ma ricco di sapore, è perfetto per le giornate fredde. Un piatto genuino che racchiude tutto il calore della cucina sarda
45 min
2
395 Kcal
5,0
Gulash ungherese
Gulash ungherese
È un sostanzioso stufato a base di carne di manzo e cipolle, insaporito con paprika dolce e altre spezie. Nato come piatto tradizionale dei pastori magiari, è oggi un simbolo della cucina ungherese. La lenta cottura rende la carne tenera e il sugo denso e aromatico
2 h 50 min
4
327 Kcal
5,0
Cosce di pollo con pancetta al forno
Cosce di pollo con pancetta al forno
Il pollo, avvolto in fette croccanti di pancetta, rimane succoso e saporito grazie alla cottura al forno. L'aroma delle erbe aromatiche e delle spezie esalta il sapore della carne, creando un perfetto equilibrio di gusto. Ideale per un pranzo o una cena ricca di sapore e semplicità
1 h 10 min
3
697 Kcal
5,0
Coppa di maiale alla senape con crema di carote
Coppa di maiale alla senape con crema di carote
Un piatto raffinato e saporito che conquista con la sua crosta dorata e aromatiche note di senape. Ad accompagnarlo, una vellutata crema di carote, dolce e delicata, che bilancia perfettamente i sapori
3 h 5 min
6
470 Kcal
4,9
Zuppa di cipolle
Zuppa di cipolle
Un piatto poverissimo, ma credetemi nelle fredde sere d'inverno è l'ideale da gustare davanti al caminetto acceso. L'unica accortezza è quella di non prepararla per una cena romantica!
50 min
4
70.442 Kcal
5,0
Fusilli speck e bietole
Fusilli speck e bietole
Nata come ricetta di recupero ne è venuta fuori una delle mie ricette preferite quando ho ospiti a casa. Tanti ingredienti e tanti sapori che si sposano perfettamente rendono il piatto ricco e saporito
30 min
2
844 Kcal
5,0
Risotto radicchio e speck
Risotto radicchio e speck
Uno tra i più classici dei risotti ma come tutte le buone ricette non passa mai di moda. In autunno o in inverno ma può mancare sulle nostre tavole
40 min
2
490 Kcal
4,7
Brasato di manzo al vino rosso
Brasato di manzo al vino rosso
Un classico della cucina italiana. Una cottura lenta rende la carne morbidissima e la marinatura nel vino rosso dona un sapore e un colore eccezionali
15 h 10 min
3
675 Kcal
5,0
Pollo ai peperoni in agrodolce
Pollo ai peperoni in agrodolce
È una rivisitazione "all'italiana" della ricetta originale, il gusto finale di sicuro però non ne risente
1 h 40 min
2
894 Kcal
4,7
Ossobuco allo spumante
Ossobuco allo spumante
Ossobuco cotto lentamente nello spumante, cipolle rosse di tropea e carote viola
3 h 15 min
1
3.271 Kcal
4,5