Sie sind eine ikonische Spezialität der italienischen Konditorei und stammen ursprünglich aus Sizilien. Diese köstlichen Süßspeisen bestehen aus knusprigen frittierten Teigröllchen in Zylinderform, gefüllt mit cremiger Ricotta, verfeinert mit Zucker, Schokoladenstückchen und Zitrusschalen. Perfekt für einen authentischen und unwiderstehlichen Hauch von Süße, werden sie oft mit Pistazien, kandierten Kirschen oder Puderzucker dekoriert