Es ist eine samtige und unwiderstehliche Creme, die mit nur wenigen, ehrlichen Zutaten zubereitet wird. Mascarpone wird mit frischen Eiern und Zucker kombiniert, um eine weiche und umhüllende Konsistenz zu schaffen. Zart, aber reich an Geschmack, eignet sie sich perfekt als Basis für Löffeldesserts oder zum puren Genuss. Eine leichte Bestreuung mit gehackter Schokolade verleiht eine raffinierte, köstliche Note

Ein einfaches und ehrliches Dessert, perfekt für jede Gelegenheit. Der mürbe Mürbeteigboden umschließt ein weiches und köstliches Herz aus Marmelade. Sie kann mit verschiedenen Marmeladen zubereitet werden, von den klassischen bis zu den ausgefalleneren Sorten. Ideal zum Frühstück, als Snack oder als hausgemachtes und tröstliches Dessert

Es ist ein köstliches Löffeldessert, das typisch für die Emilia-Romagna ist. Hergestellt nur aus Milch, Eiern und Zucker, hat es eine samtige Konsistenz und einen zarten Geschmack, perfekt, um eine Mahlzeit süß abzuschließen. Oft begleitet von knusprigen Keksen, ist es eine wahre Gaumenfreude

Ein typisches Dessert aus Latium, das seine Wurzeln im antiken Rom hat. Es wurde bei Festen verwendet oder um um die Hand eines schönen Mädchens anzuhalten (daher der Name)

Hausgemachte Tortelli mit einer Füllung aus Ricotta und Speck. Die wunderbare rote Farbe kommt von der Rübe, die dem Teig einzigartige Schattierungen verleiht