Es ist ein frisches und cremiges Dressing mit angenehm lebhaftem Geschmack. Die leicht scharfen Noten der Rucola verbinden sich mit der feinen Knusprigkeit der Mandeln. Parmigiano Reggiano und natives Olivenöl extra verleihen der Sauce eine vollmundige Konsistenz. Ein schnelles und schmackhaftes Rezept, ideal für Pasta oder zur Verfeinerung von köstlichen Crostini

Es ist ein Gericht aus der einfachen, bodenständigen Tradition. Es entsteht aus der Kunst der Resteverwertung und verwandelt wenige Zutaten in ein geschmackvolles Rezept. Innen weich und von einer aromatischen Sauce umhüllt, begeistern sie Groß und Klein. Sie stehen für Hausmannskost, geprägt von langsamen Handgriffen und vertrauten Düften

Ein cremiges und raffiniertes Risotto, bei dem die Süße des frischen Ziegenkäses auf die Knusprigkeit der Walnüsse trifft. Die samtige Konsistenz des Reises verbindet sich mit dem kräftigen Geschmack des Käses und schafft ein harmonisches Gleichgewicht. Walnüsse verleihen Tiefe und Charakter und verwandeln ein einfaches Gericht in einen eleganten Vorschlag. Perfekt für alle, die authentische Aromen und reichhaltige, aber schlichte Rezepte lieben

Ein cremiges und geschmackvolles Hauptgericht, perfekt für alle, die kräftige Aromen lieben. Der Gorgonzola verleiht eine samtige Konsistenz, während der Schinken eine salzige und herzhafte Note hinzufügt. Ideal für ein elegantes Abendessen oder ein besonderes Mittagessen

Ein herbstliches Hauptgericht mit einem zarten und wohltuenden Geschmack. Die Süße des Kürbisses verbindet sich mit der Weichheit der Kartoffeln und bildet eine natürliche Creme, die die Fregola umhüllt. Einfach, aber voller Geschmack – perfekt für kalte Tage. Ein authentisches Gericht, das die Wärme der sardischen Küche einfängt