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Il pollo è un ingrediente versatile e amato in cucina, ma spesso ci si trova a ripetere le stesse preparazioni. Questa raccolta è pensata per rompere la monotonia e aggiungere un tocco di creatività alla vostra cucina quotidiana.
Pronto in pochi minuti questo piatto è sempre in grado di soddisfare i gusti di tutti. Lo si associa spesso alla cucina asiatica ma in realtà è una ricetta italianissima. La combinazione di sapori freschi e aromatici lo rende una scelta popolare per un pasto leggero e gustoso
Lo so, l'abbinamento senape e yogurt fa storcere il naso ma credetemi, verrà un pollo morbidissimo e accompagnato da una crema vellutata e molto saporita
Il nome mi è sempre piaciuto, rende proprio l'idea di un buon pollo arrosto leggermente piccante. Pare che la ricetta originale lo voglia cotto in padella ma al forno secondo me viene meglio. È una ricetta facilissima e alla portata di tutti, una volta provata non andrete più in rosticceria
Pochi e semplici ingredienti per una ricetta di grande effetto. Il tempo di attesa per la marinatura costringe a preparare la ricetta con un po' di anticipo, ma ne vale la pena perché rende carne morbidissima e molto saporita
La paprika è una delle spezie che più preferisco, ce ne sono di vari tipi, se si usa quella dolce è un perfetto abbinamento per qualsiasi tipo di carne
Questo piatto affonda le sue radici nella cucina cinese, ma si è diffuso in molte varianti in tutto il mondo. La combinazione succosa del pollo, la croccantezza delle mandorle tostate e l'aroma irresistibile della salsa creano un equilibrio che conquista il palato di chiunque lo assaggi