En traditionell sardisk förrätt med en intensiv doft av havet. Fregola, med sin rustika konsistens, passar perfekt tillsammans med de milda hjärtmusslorna. Ett enkelt men smakrikt recept som lyfts fram av några få ingredienser av hög kvalitet. Perfekt för dig som älskar genuina rätter och medelhavsmat

En hösträtt med en mild och fyllig smak. Sötman från pumpan kombineras med potatisens mjukhet och skapar en naturlig kräm som omsluter fregolakornen. Enkel men smakrik – perfekt för kalla dagar. En genuin rätt som fångar värmen i det sardiska köket