En enkel och elegant kaka, den har ett lite ovanligt utseende men passar perfekt vid alla tillfällen. Den krispiga ytan gifter sig fint med den mjuka krämen inuti, och en nypa kanel ger en kryddig ton

Det är en mjuk och lätt kaka, gjord på mogna bananer och utan tillsats av animaliska fetter. Perfekt för en hälsosam frukost eller ett gott mellanmål, den är lätt att göra och rik på naturlig smak