Det är en smakrik hösträtt där äpplets sötma smälter samman med fläskköttets mörhet och skapar en unik och omslutande smakbalans. Perfekt för en elegant middag men enkel att laga

En klassisk fransk dessert som, som många goda saker, föddes av ett misstag. Den har fått sitt namn från kocken som gjorde det – hon glömde helt enkelt att lägga degen i botten av äppelpajen och bestämde sig då för att lägga den ovanpå