Rätter

Första rätt

Andra rätt

Egenskaper

Tillfällen

Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...

Morotskaka

Name: Morotskaka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: italiensk
Ingredients: 300 g Morötter; 3 Ägg; 210 g Socker; 240 g Vetemjöl typ 00; 100 g Skalade mandlar skalade; 90 ml Solrosolja; 120 ml Standardmjölk; 1 påse Bakpulver; efter smak Florsocker (för dekoration)

Efterrätt Tårta Grönsaker

5,0

Vissa kallar den för Camilla-kaka men det spelar ingen roll – saftig och mycket mjuk, det är en lätt efterrätt gjord på enkla ingredienser. Perfekt till en hälsosam frukost eller ett mellanmål, kombinerar naturlig sötma med mildhet. Det är som om

Portioner för: 8 portioner / 1 tårta på 25 cm

Total tid: 1 h

Förberedelse: 15 min

Tillagning: 45 min

Svårighetsgrad:

Kostnad:

Verktyg: Skål, Ugn, Mixer, Elvisp, Kakform

Vikt per portion: 160 g

Energi: 435 Kcal

Kolhydrater: 53 g

Fett: 21 g

Protein: 10 g

Golf: 1 h 35 min

Allergener: Ägg, Gluten, Nötter, Mjölk

Diet: Vegetarisk

Kombination: Malvasia

Tillfälle: Trädgårdsfika

Ingredienser

Mängder för 8 portioner

Morötter

300 g

Ägg

Socker

210 g

Vetemjöl typ 00

240 g

Skalade mandlar (skalade)

100 g

Solrosolja

90 ml

Standardmjölk

120 ml

Bakpulver

1 påse

För dekoration

Florsocker

efter smak

Tillvägagångssätt

7 steg på 1 h

Finhacka mandlarna med en mixer och ställ åt sidan

Finriv morötterna med en mixer och ställ åt sidan

Förvärm ugnen till 180 grader. Lägg ägg och socker i en skål och vispa med elvisp i minst 5 minuter

Tillsätt mjölk, mjöl och bakpulver i skålen och fortsätt vispa i ett par minuter

Tillsätt till sist de hackade mandlarna, morötterna och solrosoljan i skålen, och blanda allt i en minut

Häll smeten i en smord och mjölad kakform (25 cm) och grädda i 180 grader i 45 minuter

Tips: När kakan är klar, prova att sticka en tandpetare i mitten – om den kommer ut torr är kakan färdig, annars grädda några minuter till

När kakan är klar, låt svalna i cirka tio minuter och servera med ett stänk florsocker

Kostnad

Det är verkligen en billig kaka – få och billiga ingredienser. Varje portion kostar definitivt under en euro

Hälsa

Ingen smör – bara det gör denna kaka extra lätt. Den är perfekt som vardagsfrukost

5,0

Betygsätt

Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!

Du kanske också gillar...

Ricotta- och chokladkaka

En utsökt kaka med botten och smuldeg av kakao, perfekt för den som älskar smakrika kontraster. Det mjuka hjärtat är en krämig fyllning av ricotta, söt och sammetslen. Den krispiga smuldegen ger en rustik och oemotståndlig ton. En enkel men imponerande dessert, idealisk för alla tillfällen

Smuldegskaka med kräm

En enkel och elegant kaka, den har ett lite ovanligt utseende men passar perfekt vid alla tillfällen. Den krispiga ytan gifter sig fint med den mjuka krämen inuti, och en nypa kanel ger en kryddig ton

Molnkaka med grekisk yoghurt

Det är en mjuk och lätt kaka, perfekt för alla tillfällen. Tillagad med färsk yoghurt ger den en mjuk konsistens och en delikat smak. Enkel att göra, idealisk att njuta av till frukost, mellanmål eller som dessert med ett stänk florsocker eller färsk frukt

Ricotta- och apelsinkaka

Tack vare ricottan förblir den otroligt mjuk i flera dagar – om den inte tar slut tidigare förstås. Den friska doften från säsongens apelsiner gör den perfekt till eftermiddagsfikat i trädgården när solen börjar värma i slutet av vintern

Tänk på miljön innan du skriver ut

Denna webbplats använder endast tekniska cookies och anonyma analyscookies för att förbättra användarupplevelsen och analysera trafiken. Genom att fortsätta att surfa på denna webbplats godkänner du användningen av dessa cookies.

Läs informationen om cookies