Hem

Sök ett recept

Hitta ett recept via namn, ingrediens, egenskap, kombination, tillfälle...

Morotskaka

Morotskaka
Morotskaka
Vissa kallar den för Camilla-kaka men det spelar ingen roll – saftig och mycket mjuk, det är en lätt efterrätt gjord på enkla ingredienser. Perfekt till en hälsosam frukost eller ett mellanmål, kombinerar naturlig sötma med mildhet. Det är som om
Portioner för: 8 portioner / 1 tårta på 25 cm
Total tid: 1 h
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 45 min
Svårighetsgrad:
Kostnad:
Verktyg: Skål, Ugn, Mixer, Elvisp, Kakform
Vikt per portion: 160 g
Energi: 435 Kcal
Kolhydrater: 53 g
Fett: 21 g
Protein: 10 g
Löpning: 45 min
Allergener: Ägg, Gluten, Nötter, Mjölk
Diet: Vegetarisk
Kombination: Malvasia
Tillfälle: Trädgårdsfika

Ingredienser

Mängder för 8 portioner
8
300 g
3
210 g
Skalade mandlar (skalade)
100 g
90 ml
1 påse
För dekoration
efter smak

Tillvägagångssätt

7 steg på 1 h
1 Morotskaka
Finhacka mandlarna med en mixer och ställ åt sidan
2 Morotskaka
Finriv morötterna med en mixer och ställ åt sidan
3 Morotskaka
Förvärm ugnen till 180 grader. Lägg ägg och socker i en skål och vispa med elvisp i minst 5 minuter
4 Morotskaka
Tillsätt mjölk, mjöl och bakpulver i skålen och fortsätt vispa i ett par minuter
5 Morotskaka
Tillsätt till sist de hackade mandlarna, morötterna och solrosoljan i skålen, och blanda allt i en minut
6 Morotskaka
Häll smeten i en smord och mjölad kakform (25 cm) och grädda i 180 grader i 45 minuter
Tips: När kakan är klar, prova att sticka en tandpetare i mitten – om den kommer ut torr är kakan färdig, annars grädda några minuter till
7 Morotskaka
När kakan är klar, låt svalna i cirka tio minuter och servera med ett stänk florsocker

Kostnad

Det är verkligen en billig kaka – få och billiga ingredienser. Varje portion kostar definitivt under en euro

Hälsa

Ingen smör – bara det gör denna kaka extra lätt. Den är perfekt som vardagsfrukost
5,0
Betygsätt
Din åsikt är viktig, om du har provat receptet låt oss veta hur det gick!
qrcode
Tänk på miljön innan du skriver ut