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base, viande

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Le bouillon est l'une de ces choses qui ne peut pa...
Bouillon de viande
Le bouillon est l'une de ces choses qui ne peut pas manquer dans la cuisine d'un chef, il ne sert pas seulement comme liquide pour la cuisson des passatelli et des tortellini, il peut aussi être utilisé pour créer des crèmes d'accompagnement ou pour déglacer une sauce
3 h 10 min 6 301 Kcal 4,5