Pâtes fraîches aux œufs
C'est une préparation de base de la cuisine italienne, réalisée avec de la farine et des œufs frais. Elle est polyvalente et parfaite pour créer des tagliatelles, lasagnes, raviolis et autres formes traditionnelles. Sa texture élastique et sa saveur riche la rendent idéale pour des plats avec des sauces consistantes ou délicates
