Crème pâtissière
Cette crème avec des œufs entiers est une variante délicate et veloutée de la classique crème pâtissière, parfaite pour garnir des desserts ou à déguster à la cuillère. L'utilisation d'œufs entiers donne une texture plus légère et une saveur équilibrée. Idéale pour les choux, les tartes, le gâteau éponge ou comme dessert à la cuillère
