Pâtes au pesto d'aubergines
C'est un premier plat crémeux et savoureux, parfait pour rehausser la saveur délicate des aubergines. Préparé avec une base d'aubergines grillées, d'amandes, d'huile d'olive et de parmesan, il offre une variante originale au pesto classique. Idéal pour un repas léger mais riche en saveurs méditerranéennes
