Un véritable triomphe de saveurs méditerranéennes puisant ses racines dans la tradition rurale de la Grèce antique. Ce plat emblématique, réputé pour sa fraîcheur incomparable, associe la saveur salée de la feta à des légumes croquants et des olives parfumées à l'origan. Idéale comme repas léger et nourrissant, notre version équilibre parfaitement chaque ingrédient pour une expérience culinaire simple mais raffinée

C'est un plat léger et savoureux, prêt en quelques minutes. La cuisson à air chaud garde le poisson tendre et juteux à l'intérieur, avec une surface délicatement dorée. C'est une recette simple et saine, parfaite pour un dîner rapide sans renoncer au goût. Idéal à accompagner de légumes ou d'un accompagnement frais de saison

Une version à l'huile d'olive, donc un peu plus légère que celle faite avec du saindoux. J'utilise un peu de lait pour qu'elles restent très moelleuses