C'est un plat typique de la tradition sicilienne, simple mais riche en saveur. La chapelure, grillée à la poêle, apporte un croquant irrésistible qui se marie parfaitement avec le goût prononcé des anchois. Peu d'ingrédients, mais soigneusement choisis, racontent avec dignité la cuisine pauvre du sud. Idéal pour un repas rapide et savoureux, aux arômes méditerranéens

Un poulet entier assaisonné avec du piment, du paprika et du poivre pour une saveur intense. Le romarin et l'huile d'olive extra vierge parfument la viande pendant la cuisson au four. Le plat est complété par des pommes de terre croustillantes assaisonnées au romarin et au sel. Une recette épicée et parfumée, parfaite pour un dîner savoureux

Croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur, les ailerons de poulet épicés sont parfaits pour ceux qui aiment les saveurs fortes. La cuisson à l'air les rend légers mais irrésistiblement dorés, sans avoir besoin de beaucoup d'huile. La marinade épicée rehausse le goût du poulet avec une agréable note piquante. Idéaux comme entrée, apéritif ou plat savoureux à partager