A veces no nos damos cuenta de lo simple que puede ser hacer un licor casero. El limoncello es uno de los más conocidos y se necesita muy poco para hacer uno delicioso con solo unos pocos limones
Raciones para:
10 porciones
Tiempo total:
35 min
Preparación:
15 min
Cocción:
20 min
Dificultad:
Costo:
Herramientas:
Cocina, Olla
Peso por porción:
200 g
Energía:
445 Kcal
Carbohidratos:
46 g
Grasas:
0 g
Proteínas:
0 g
Golf:
1 h 35 min
Dieta:
Vegana, Vegetariana, Sin lactosa, Sin gluten
Método
Toma 4 pasos en 35 min
1 -
Lava los limones y retira la cáscara, asegurándote de no incluir la parte blanca de la piel, luego ponlas a remojo en alcohol puro a 95° en frascos herméticamente cerrados
2 -
Deja reposar los frascos con el alcohol y las cáscaras de limón durante al menos 30 días en un lugar oscuro y lejos de fuentes de calor
Costo
Lamentablemente, el alcohol está muy gravado y cuesta bastante. Sin embargo, el licor terminado te costará menos que comprarlo en el supermercado
Salud
No hay mucho que decir, es todo azúcar y alcohol, úsalo con moderación
5,0
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