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fermentado, pan

Recetas que son
Es un pan rústico y aromático, preparado con sémol...
Pan de sémola
Es un pan rústico y aromático, preparado con sémola de trigo duro remolida. Tiene una corteza crujiente y dorada, con una miga compacta pero suave y de un color amarillo intenso. Ideal para acompañar platos sabrosos o simplemente para disfrutar con un chorrito de aceite. Su fragancia recuerda los sabores auténticos de la tradición mediterránea
4 h 25 min 6 335 Kcal 4,8
Es una receta simple y sin un largo tiempo de ferm...
Pan rápido
Es una receta simple y sin un largo tiempo de fermentación, ideal para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al sabor del pan casero. La masa se trabaja rápidamente y se hornea en menos de una hora, quedando crujiente por fuera y suave por dentro. Perfecto para acompañar cualquier comida o disfrutar con un poco de aceite y especias
3 h 55 min 6 327 Kcal 5,0
Es un pan con una corteza crujiente y un interior ...
Pan ciabatta
Es un pan con una corteza crujiente y un interior suave y aireado, perfecto para sándwiches o para acompañar embutidos y quesos. La masa tiene una alta hidratación y requiere una larga fermentación para desarrollar su característico aroma. La cocción a alta temperatura garantiza una corteza dorada y fragante, haciéndolo irresistible
4 h 45 min 6 303 Kcal 5,0
La pita es un pan suave y ligero originario del Me...
Pita
La pita es un pan suave y ligero originario del Mediterráneo, perfecto para rellenar con ingredientes frescos. Ideal para crear deliciosos sándwiches con hummus, falafel, verduras y salsas
3 h 30 min 6 293 Kcal 4,8
Muy suaves y redondos, son perfectos para contener...
Panecillos para hamburguesas
Muy suaves y redondos, son perfectos para contener una deliciosa hamburguesa de res o, por qué no, una vegetariana. Imprescindibles en las parrilladas de verano, se pueden enriquecer con semillas de sésamo o amapola en la superficie
4 h 30 min 6 375 Kcal 5,0
Existen una multitud de tipos de pan, y esta es qu...
Baguette
Existen una multitud de tipos de pan, y esta es quizás una de las más conocidas. No se puede negar que es el mejor pan para hacer un delicioso bocadillo para comer rápidamente cuando estás fuera de casa
3 h 40 min 3 588 Kcal 4,8