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Blätterteig-Snacks

Blätterteig-Snacks
Es ist das perfekte Rezept, wenn man viele Gäste und wenig Zeit hat. Sie sind der Star auf jedem Buffet und sehr einfach zuzubereiten
Portionen für: 6 Portionen
Gesamtzeit: 40 min
Zubereitung: 15 min
Kochzeit: 25 min
Schwierigkeitsgrad:
Kosten:
Werkzeuge: Ofen, Backblech
Gewicht pro Portion: 150 g
Energie: 540 Kcal
Kohlenhydrate: 25 g
Fette: 39 g
Proteine: 23 g
Schwimmen: 1 h 15 min
Allergene: Gluten, Milch
Kombination: Pignoletto
Gelegenheit: Abendessen mit Freunden

Zutaten

Mengen für 6 Portionen
6

Anweisungen

6 Schritte in 40 min
1 Blätterteig-Snacks - Schritt 1
Ein Blatt Blätterteig auf die Arbeitsfläche legen und die Hälfte davon mit Provola und dann mit beliebigen Aufschnittsorten bedecken
2 Blätterteig-Snacks - Schritt 2
Die Hälfte des Blätterteigs über sich selbst falten und die Ränder verschließen. In ca. 2 cm breite Streifen schneiden und diese zweimal verdrehen
3 Blätterteig-Snacks - Schritt 3
Das andere Blatt Blätterteig auf die Arbeitsfläche legen, vollständig mit Scamorza und beliebigem Aufschnitt bedecken
4 Blätterteig-Snacks - Schritt 4
Von der langen Seite her aufrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden
5 Blätterteig-Snacks - Schritt 5
Alle Snacks auf ein Backblech legen und bei 200 Grad für 25 Minuten backen
6 Blätterteig-Snacks - Schritt 6
Die letzten zwei bis drei Minuten der Backzeit den Ofen auf Umluft stellen, um die Snacks schön zu bräunen, dann herausnehmen und heiß servieren

Kosten

Für eine Vorspeise kann man sie nicht als günstig bezeichnen, da die Kosten stark von der Wahl des Aufschnitts für die Füllung abhängen

Gesundheit

Einer nach dem anderen, aber versuchen Sie sich zu mäßigen, das Rezept enthält keinen einzigen light-Zutat
5,0
Bewerte
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