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Schweinelende

Rezepte mit
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Schweinebraten aus dem Ofen
Es ist ein typisches Hauptgericht der italienischen Tradition. Das Fleisch wird durch das langsame und gleichmäßige Garen sehr zart und wird von einer dichten und aromatischen Sauce begleitet, die das Rezept einzigartig macht
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Bologneser Tortellini in Brühe
In Bologna können Tortellini nur auf eine Weise gemacht werden... in Brühe! Ein Rezept, dessen Ursprung bis ins Jahr 1100 zurückreicht, ist zu einem traditionellen Gericht in der Weihnachtszeit geworden
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