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Burrata

Rezepte mit
Das Schöne an Pasta ist, dass man sie mit allem mö...
Paccheri mit Zucchini, Burrata und Pistazien
Das Schöne an Pasta ist, dass man sie mit allem möglichen kombinieren kann. Burrata ist der neueste Trend. Ich war nicht überzeugt, dass es eine gute Kombination wäre, aber ich musste meine Meinung ändern. Der Kontrast zwischen heiß und kalt ist besonders und angenehm. Ich wollte das Rezept mit etwas Pistazienkernen aufwerten, die dem Gericht eine knusprige Note verleihen
40 min 2 707 Kcal 5,0