Saftige Hähnchenbrust, gerollt und gefüllt mit Spinat und Käse, im Ofen gebacken für ein schmackhaftes und leichtes Hauptgericht

Buchweizenmehl ist nicht einfach zu verwenden, es bindet wenig und neigt dazu, zu brechen, aber es hat einen großen Vorteil: Es ist glutenfrei. Endlich ein gutes Gericht auch für Zöliakie-Betroffene