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Gewürztraminer
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Apfelkuchen mit Olivenöl
Mit Olivenöl und komplett ohne Butter gehört er zu meinen Lieblingskuchen für reichhaltige, aber leichte Frühstücke
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Buchweizen-Pappardelle mit Asiago-Fondue und Nüssen
Buchweizenmehl ist nicht einfach zu verwenden, es bindet wenig und neigt dazu, zu brechen, aber es hat einen großen Vorteil: Es ist glutenfrei. Endlich ein gutes Gericht auch für Zöliakie-Betroffene
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