Dies ist ein typisches Dessert von der Insel Capri, hergestellt mit Mandeln, Zartbitterschokolade und ohne Mehl. Feucht und voller Geschmack, hat es eine kompakte, aber weiche Konsistenz. Perfekt für alle, die ein köstliches und natürlich glutenfreies Dessert suchen. Ein zeitloser Klassiker der italienischen Konditorei

Komplett ohne Butter, können wir ihn zu den leichten Kuchen zählen. Der Joghurt macht das Innere weich und feucht mit einer Säurenote, die gut mit der Süße der Schokolade harmoniert