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Poulet au curry
Poulet au curry
Un plat riche et aromatique, typique de la cuisine indienne, apprécié pour sa saveur épicée et enveloppante. La viande tendre se marie parfaitement avec la sauce crémeuse au curry, créant un mélange de saveurs équilibré. Idéal pour un déjeuner exotique ou un dîner original, facile à préparer même à la maison
35 min
3
390 Kcal
4,8
Filet de porc glacé au miel
Filet de porc glacé au miel
Un plat principal raffiné et savoureux : le filet de porc est cuit à la poêle et enrobé d'un délicieux glaçage au miel, qui en exalte la tendreté et la saveur. Les éclats de pistaches ajoutent une touche croquante et un contraste aromatique irrésistible. Parfait pour un dîner élégant ou une occasion spéciale. Un équilibre parfait entre douceur, salinité et croquant
30 min
3
690 Kcal
4,5
Spanakopita
Spanakopita
C'est une tourte salée grecque croustillante et savoureuse, remplie d'épinards, de feta et d'arômes méditerranéens. Enveloppée dans de fines couches de pâte filo dorée, elle est parfaite en entrée ou en plat principal. Son équilibre entre l'onctuosité de la garniture et le croustillant de l'enveloppe la rend irrésistible
1 h 10 min
6
277 Kcal
5,0
Échine de porc à la moutarde avec crème de carottes
Échine de porc à la moutarde avec crème de carottes
Un plat raffiné et savoureux qui séduit par sa croûte dorée et ses notes aromatiques de moutarde. Pour l'accompagner, une crème de carottes veloutée, douce et délicate, qui équilibre parfaitement les saveurs
3 h 5 min
6
470 Kcal
4,9
Ailes de poulet épicées à la friteuse à air
Ailes de poulet épicées à la friteuse à air
Un plat croustillant et savoureux, enrichi d'une marinade épicée et légèrement piquante. Grâce à la cuisson dans une friteuse à air, elles sont dorées et délicieuses, mais avec moins de matières grasses par rapport à la cuisson traditionnelle
1 h 35 min
2
991 Kcal
4,2
Rollè de poulet
Rollè de poulet
Succulente poitrine de poulet roulée et farcie avec des épinards et du fromage, cuite au four pour un plat principal savoureux et léger
1 h 5 min
2
862 Kcal
4,0
Ragoût de porc à la bière
Ragoût de porc à la bière
Le ragoût est généralement fait avec de la viande de bœuf ou de veau, aujourd'hui nous en voyons une version "pauvre" faite avec de la viande de porc, plus précisément avec l'échine de porc. Croyez-moi, vous ne serez pas déçus, la viande sera très savoureuse et restera très tendre
2 h 35 min
4
541 Kcal
4,5
Roulé de porc
Roulé de porc
Ce n'est certes pas un plat gastronomique, mais qui ne penserait pas à sa grand-mère en le voyant ? Pour moi, il suffit de cela pour apprécier une recette que j'ai toujours trouvée drôle, imaginative et délicieuse
1 h 30 min
6
351 Kcal
5,0
Échine de porc braisée au vin rouge
Échine de porc braisée au vin rouge
Un plat modeste, avec une cuisson très lente. Si vous parvenez à patienter pendant les trois heures de cuisson, il vous récompensera avec une saveur intense et une tendreté inattendue
3 h 15 min
4
570 Kcal
5,0
Échine de porc au four
Échine de porc au four
L'un des morceaux de porc les moins chers, avec une cuisson lente, il parvient à offrir une saveur et une tendreté uniques. J'ai voulu garder la recette avec très peu d'ingrédients pour la rendre simple et rapide. Faites-moi confiance, le goût ne manquera pas!
4 h 20 min
4
481 Kcal
4,7
Filet de boeuf au rhum
Filet de boeuf au rhum
Avec le filet, on ne se trompe jamais. C'est une réinterprétation du classique au poivre vert, mais j'espère l'avoir modifié juste assez pour ne pas être accusé de nostalgie des années quatre-vingt-dix. C'est peut-être l'une des recettes les plus simples et rapides que j'aie faites, mais croyez-moi, elle est excellente et très impressionnante
15 min
2
779 Kcal
5,0
Brochettes de poulet à la paprika
Brochettes de poulet à la paprika
La paprika est l'une des épices que je préfère le plus, il en existe de différents types, si vous utilisez la douce, c'est un accord parfait pour tout type de viande
40 min
4
496 Kcal
4,8